Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. В статье представлен рецепт с фото и пошаговым приготовлением. В таком сыре нет ароматических добавок и красителей, поэтому его можно смело давать малышу. Ингредиенты: творог, молоко, сливочное масло, сода, яйцо, соль. Способ приготовления: варим творог в молоке, процеживаем, добавляем масло, яйцо, соду и соль, затем формуем и выдерживаем сыр.